O material está disponível gratuitamente na Livraria Virtual do site da Emater-MG, atendendo a uma demanda crescente por orientações técnicas no setor agrícola.

Fotos: divulgação Emater-MG

Informações práticas e detalhadas sobre todas as etapas do cultivo, desde a preparação do solo até a colheita, beneficiando tanto pequenos agricultores quanto aqueles com interesse comercial são dadas

Da redação da Rede Hoje

Uma nova cartilha lançada pela Emater-MG está ajudando produtores rurais a planejar e melhorar a produção de hortaliças. Intitulada Horta: Planejamento e Produção, a publicação oferece informações práticas e detalhadas sobre todas as etapas do cultivo, desde a preparação do solo até a colheita, beneficiando tanto pequenos agricultores quanto aqueles com interesse comercial.

O material está disponível gratuitamente na Livraria Virtual do site da Emater-MG, atendendo a uma demanda crescente por orientações técnicas no setor agrícola. "A cartilha é uma ferramenta essencial para quem deseja iniciar ou expandir uma horta, promovendo segurança alimentar e até mesmo uma fonte de renda", afirma Georgeton Soares Ribeiro Silveira, coordenador técnico da Emater-MG e autor do guia.

Um dos focos principais do material é o planejamento do espaço, fundamental para o sucesso do cultivo. Para hortas domésticas, o guia recomenda áreas de 35 a 50 metros quadrados para atender as necessidades de uma família pequena. Já para produção comercial, é essencial analisar a demanda do mercado e contar com assistência técnica, que pode ajudar no dimensionamento correto das áreas cultivadas e na escalonagem da produção.

Outro ponto destacado é a escolha do local. Terrenos planos, com boa exposição solar, acesso a água e protegidos contra ventos são as condições ideais para a horta. Além disso, o documento enfatiza a importância de uma análise do solo antes do plantio, com correções de acidez feitas com calcário, se necessário.

A cartilha também aborda a seleção de sementes e mudas de qualidade, que devem ser produzidas em bandejas ou estufas para garantir maior controle do ambiente e reduzir perdas. Mudas com quatro a seis folhas estão prontas para o transplante, respeitando o espaçamento recomendado para cada cultura.

Para otimizar o cultivo, o material traz tabelas que indicam as melhores épocas para o plantio de diversas hortaliças, considerando o clima e a região. Informações como espaçamento entre linhas e plantas ajudam no escalonamento da produção, evitando desperdícios e garantindo o fornecimento contínuo de produtos ao longo do ano.

Além disso, a cartilha dedica um espaço para os tratos culturais necessários, como irrigação, capina e controle integrado de pragas e doenças. Técnicas sustentáveis, como o uso de plantas repelentes e armadilhas naturais, são incentivadas para minimizar o uso de agrotóxicos. Para completar, há dicas sobre a colheita em horários frescos e o uso de recipientes adequados, garantindo a qualidade dos produtos tanto para o consumo quanto para a comercialização.

Essa iniciativa reforça o compromisso da Emater-MG com o fortalecimento da agricultura familiar e sustentável, promovendo práticas que combinam eficiência produtiva com cuidado ambiental.