A estrutura da fábrica recebe reparos para garantir melhores condições de trabalho e segurança aos produtores. (Foto: Divulgação/ASCOM)
As obras no Distrito de Silvano visam modernizar o espaço de produção artesanal e fortalecer a economia da agricultura familiar local.
Da Redação da Rede Hoje
A Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária está concluindo a primeira etapa da reforma da Fábrica de Farinha do Distrito de Silvano, importante espaço de produção ligado à agricultura familiar e à valorização das tradições rurais do município. Inaugurada no ano de 2003, a unidade passa atualmente pela sua primeira grande reforma estrutural desde a fundação, com melhorias totalmente voltadas à segurança, organização e melhores condições de trabalho para os produtores que utilizam o espaço durante o período de produção. A iniciativa busca garantir mais qualidade às atividades desenvolvidas no local e contribuir diretamente para a continuidade da produção artesanal de polvilho e farinha na região.
A Fábrica de Farinha de Silvano é reconhecida pela produção do tradicional polvilho de mandioca, produto que se tornou uma referência regional pela qualidade e pelo processo artesanal mantido ao longo de muitos anos de atividade. Durante aproximadamente 6 meses do ano, mais de 100 trabalhadores atuam diretamente nas atividades de produção, o que fortalece a geração de renda e movimenta de forma significativa a economia daquela comunidade rural. A reforma em execução integra o cronograma de ações voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, incentivando a produção rural e assegurando que o espaço físico suporte a demanda produtiva dos moradores locais.
As intervenções estruturais realizadas nesta fase contemplam a revisão de pontos críticos que apresentavam desgaste natural devido ao tempo de uso constante da fábrica pelos produtores de mandioca. O planejamento da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária prevê que a revitalização permita um fluxo de trabalho mais eficiente e organizado, respeitando as normas de higiene e segurança necessárias para o manuseio de alimentos. Com a renovação das instalações, o município espera que o volume de produção possa ser mantido ou expandido, preservando as características originais do polvilho que conferiram fama ao Distrito de Silvano no mercado regional.
O investimento na infraestrutura rural faz parte de um plano estratégico para evitar o êxodo rural e garantir que as novas gerações de agricultores encontrem viabilidade econômica na manutenção das tradições locais. A Fábrica de Farinha desempenha um papel social fundamental, funcionando como um centro de agregação para as famílias que dependem da cultura da mandioca para o sustento e desenvolvimento de suas propriedades. Além das melhorias físicas, a reforma simboliza o reconhecimento do poder público quanto à importância histórica do distrito e à necessidade de modernizar os equipamentos públicos utilizados coletivamente pela comunidade de Silvano.
Melhorias na agroindústria
Em entrevista à Rede Hoje na manhã desta terça-feira, o secretário de Agricultura, Odirlei Magalhães, detalhou que a reforma acontece em 2 etapas, sendo a primeira focada na estruturação da própria agroindústria e do espaço de processamento. “A gente está focado lá, na parte interna, principalmente. Reforma do ralador de mandioca, do lavador de mandioca, dos tanques de decantação de polvilho, pintura no espaço interno, colocação de forro de PVC e, na parte externa, o fechamento”, explicou o secretário. Segundo ele, o objetivo central é “garantir uma condição boa do pessoal continuar processando produto de qualidade, que é o polvilho”.
O secretário Odirlei com Dona Vanilda, apelido “Preta”, uma produtora da região de Silvano. Foto: Ascom | SMA
Questionado sobre o balanço de 500 dias de gestão e as necessidades remanescentes da pasta, Magalhães observou que o foco atual é a consolidação de uma estruturação maior para o setor. “Está faltando mais a gente consolidar equipamentos e tudo, a gente está se esforçando para isso. Por exemplo, está faltando um caminhão, pelo menos um caminhão basculante, uma motoniveladora exclusiva e um caminhão prancha”, pontuou o secretário. Ele afirmou que a secretaria busca mais implementos para atender as associações rurais e que as demandas estão sendo apresentadas ao prefeito para que os avanços ocorram gradualmente.
