As inscrições vão até 6 de setembro nas cooperativas e associações da Federação nas cidades polo; e é dividida nas categorias: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida.

A cerimônia de premiação será realizada em Uberlândia no dia 13 de novembro. Foto: Ascom | FCC

Da redação da Rede Hoje

A 12ª edição do Prêmio Região do Cerrado Mineiro está com inscrições abertas. Organizado pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado (FCC) com o apoio do Sebrae Minas, o prêmio celebra a produção de cafés de alta qualidade e destaca a responsabilidade e rastreabilidade dos cafeicultores. Esta edição marca a safra de 2024 e visa colocar os melhores cafés do Cerrado Mineiro em destaque no cenário nacional.

O prêmio avalia cafés produzidos em 55 municípios da região, com foco em alta qualidade e Denominação de Origem (D.O). As cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer, junto com as associações ACA, Acarpa, Amoca, Appcer, Assocafé, Assogotardo e GRE Café – Região de Araxá, são responsáveis pela realização e apoio ao evento.

As inscrições estão abertas até 6 de setembro e podem ser feitas através das cooperativas e associações da Federação nas cidades polo. A competição é dividida em três categorias: Café Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida. O regulamento completo pode ser consultado no site www.cerradomineiro.org/premio. A edição anterior recebeu 500 inscrições, e a expectativa é superar esse número.

O processo seletivo inclui etapas como a inscrição e validação das amostras, análise sensorial por árbitros da RCM e por árbitros convidados, e a conferência dos lotes classificados. Os dois primeiros colocados de cada cooperativa em cada categoria avançam diretamente para a etapa regional, junto com outros 24 produtores com as melhores pontuações gerais. Os 60 finalistas competirão pela premiação final, que incluirá os três melhores cafés de cada categoria e os três melhores produzidos por mulheres.

Os vencedores receberão prêmios em dinheiro: R$ 5.500 para o primeiro lugar, R$ 3.300 para o segundo e R$ 2.200 para o terceiro. A cerimônia de premiação será realizada em Uberlândia no dia 13 de novembro. Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, destaca que nesta edição os dois primeiros lugares de cada cooperativa se classificarão diretamente para a final, ampliando as oportunidades de premiação.

O prêmio inclui também três modalidades de negócios: Leilão Solidário, Leilão Online e Reserva de Mercado Interno. No Leilão Solidário, nove lotes serão vendidos presencialmente, com 50% da arrecadação destinada ao Hospital do Amor de Patrocínio e aos projetos vencedores do Troféu Escola de Atitude. No Leilão Online, outros nove lotes serão comercializados globalmente. O restante será destinado ao Reserva de Mercado Interno, incentivando o consumo nacional, especialmente entre cafeterias e torrefações no Brasil.

Da redação da Rede Hoje com informações de Adriana Bernardes da assessoria de comunicação da FCC