Nutricionista orienta como prevenir a ressaca, destacando alimentos que ajudam na absorção do álcool e as melhores escolhas para pessoas com hipertensão e diabetes

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Da redação da Rede Hoje

As comemorações de fim de ano são marcadas por momentos especiais ao lado de familiares e amigos, mas também podem trazer excessos à mesa e no consumo de bebidas alcoólicas. A ressaca, muitas vezes vista como uma consequência inevitável, pode ser prevenida com algumas estratégias simples, segundo a nutricionista Izabele Acioli.

Prepare o organismo antes de beber

Uma das principais recomendações é evitar o consumo de álcool de estômago vazio. Alimentos ricos em gorduras saudáveis e fibras ajudam a retardar a absorção do álcool, formando uma espécie de “barreira protetora” no estômago. Entre os alimentos indicados estão:

• Abacate: rico em gorduras boas, protege a mucosa do estômago.

• Oleaginosas: castanhas, nozes e amêndoas promovem saciedade e diminuem a absorção do álcool.

• Banana: rica em potássio, repõe os níveis desse mineral que o corpo perde ao ingerir álcool.

• Frutas cítricas: como laranja, limão e abacaxi, possuem vitamina C, auxiliando na detoxificação do fígado.

• Cereais integrais: como aveia, quinoa e arroz integral, fornecem energia gradual, evitando picos de glicose.

Evite misturar bebidas alcoólicas

A combinação de diferentes tipos de álcool, como cerveja, vinho e destilados, pode dificultar o trabalho do fígado e intensificar os sintomas da ressaca. "Se for consumir mais de uma bebida alcoólica, espaçar o tempo entre elas e intercalar com água é essencial", orienta Acioli.

Atenção especial para hipertensos e diabéticos

Pessoas com hipertensão ou diabetes precisam de cuidados extras.

• Hipertensos: o álcool, especialmente destilados e bebidas com alto teor de açúcar, pode elevar a pressão arterial. Caso permitido por um médico, opções como vinhos secos devem ser consumidas com moderação.

• Diabéticos: devem evitar bebidas adoçadas, como licores e coquetéis. Alternativas como vinho seco e gim sem aditivos são mais seguras, mas sempre com orientação médica.

Cuidados durante e após as festas

Além de intercalar bebidas alcoólicas com água durante o evento, é importante cuidar do organismo após a comemoração. Uma refeição leve, composta por vegetais, grãos integrais e frutas antes de dormir, auxilia na recuperação do corpo.

Seguir essas orientações não só ajuda a prevenir a ressaca como também promove bem-estar para aproveitar as festas de forma saudável e responsável.